Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG) vai distribuir, no primeiro semestre de 2011, 37 conjuntos de tanques-rede para criação de tilápias, o que irá beneficiar 175 famílias, com recursos do Programa Minas Sem Fome. Em um ano, a expectativa é de que esses equipamentos resultem na produção de 210 toneladas de peixe. Aproximadamente 60% devem ser consumidos pelas famílias de criadores e o restante será comercializado, o que vai proporcionar renda extra para os produtores.
A instalação dos tanques nas comunidades selecionadas tem acompanhamento técnico da Emater-MG, que faz o treinamento dos produtores para a criação de peixes em cativeiro. Além da doação dos tanques e de parte da ração para as tilápias, a empresa, executora do Minas Sem Fome, oferece toda a tecnologia para a implantação dos equipamentos, povoamento dos tanques com os alevinos (filhotes) e acompanhamento da produção, até a despesca (retirada dos peixes no ponto de consumo), que ocorre a cada seis meses.
Os alevinos e parte da ração necessária para o desenvolvimento dos peixes são obtidos por meio de parcerias com as prefeituras municipais e com recursos dos produtores, reunidos em associações ou cooperativas. A articulação é feita de acordo com a estratégia do Minas Sem Fome, programa estruturador do Governo de Minas Gerais, com o objetivo de garantir a produção de e geração de renda para os produtores rurais, em projetos sustentáveis de horticultura, fruticultura e criação de , além de beneficiamento de produtos em agroindústrias artesanais de alimentos. O coordenador estadual de Pequenos Animais da Emater-MG, Dirceu Alves Ferreira, ressalta que a atividade exige cuidados constantes por parte dos produtores, por isso é tão importante oferecer capacitação para os piscicultores. “A qualidade da água precisa ser monitorada diariamente, para que esteja sempre em condições ideais para o desenvolvimento das espécies. Além disso, quinzenalmente é feita a análise do crescimento dos peixes e os ajustes na quantidade de ração. A piscicultura em cativeiro é uma atividade aparentemente simples, mas envolve acompanhamento diário”, afirma.